How to Make Crispy French Fries at Home in Tamil: மூன்றே பொருள் வீட்டிலேயே செய்யலாம் மொறு மொறு ஸ்நாக்...
Nandhinipriya Ganeshan July 12, 2022 & 12:30 [IST]SHARE
Representative Image.
தேவையான பொருட்கள்:
❖ உருளைக்கிழங்கு – பெரியது 3
❖ உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப
❖ எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு
செய்முறை:
❖ முதலில் உருளைக்கிழங்கின் தோலை நீக்கி விட்டு, நீள நீளமாக வெட்டிக் கொள்ளுங்கள்.
❖ எல்லாவற்றை சரி சமமாக வெட்டுங்கள். ரொம்ப மெல்லிசாகவும் இருக்கக் கூடாது, ரொம்ப தடிமனாகவும் இருக்க கூடாது.
❖ அதன் பின் வெட்டிய உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை தண்ணீரில் ஒருமுறை அலசி விட்டு, ஐஸ் தண்ணீரில் 15-20 நிமிடம் ஊற வைக்க வேண்டும். பின்னர், சூடான நீரில் 5 நிமிடம் ஊற வைக்க வேண்டும்.
❖ ஊற வைத்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை பேப்பரில் போட்டு உலர்த்திவிடவும்.
❖ இப்போது ஒரு வாணலியைல் தேவையான எண்ணெய்யை ஊற்றி சூடேற்றவும். எண்ணெய் நன்றாக சூடானதும், தீயை குறைத்து விட்டு, உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை போட்டு அரைவேக்காடாக பொரித்துக் கொள்ளவும்.
❖ பின் ½ மணி நேரம் கழித்து மீண்டும் எண்ணெயில் போட்டு நன்கு மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்து (கருகவிடக் கூடாது) எடுத்துக் கொள்ளுங்க.
❖ இதை ஒரு டிஷ்யூ பேப்பரின் மேல் போட்டு ஆற வைக்கவும். பின்னர், அதன் மேல் உப்பு தூவி ஒரு முறை நன்றாக பிரட்டி விட்டால் சுவையான, மொறு மொறு பிரெஞ்சு ப்ரைஸ் ரெடி.
❖ இதை தக்காளி சாஸ் உடன் சேர்த்து தொட்டு சாப்பிட்டால் சுவை அள்ளும்.
Tags:
How to Make Crispy French Fries at Home in Tamil | how to make french fries in tamil step by step | Potato chips recipe in tamil | french fries recipe at home in tamil | potato fries recipe in tamil | crispy French fries recipe in tamil | french fries recipe in tamil
உடனுக்குடன் செய்திகளை தெரிந்துக் கொள்ளவும், உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்துக் கொள்ளவும் சமூக வலைத்தளங்களில் எங்களை பின்தொடருங்கள்.
Follow @Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நமது Search Around Web என்ற Tamil இணையதளப் பக்கத்தை இங்கே க்ளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள். அனைத்து ட்ரெண்டிங் செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்…
SHARE
தொடர்பான செய்திகள்
லேட்டஸ்ட் நியூஸ்
subscribe to our best newsletters
Download Mobile App
