கொரோனா தொற்றுநோய் முடிந்துவிட்டது, ஆனால் சில சமீபத்திய ஆய்வுகள் சுட்டிக்காட்டியபடி நாள்பட்ட நோய்களின் தொற்றுநோய் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. சர்வதேச இதழான லான்செட்டில் வெளியிடப்பட்ட ICMR இன் சமீபத்திய ஆய்வில், இந்தியாவில் 101 மில்லியன் நீரிழிவு நோய் இருப்பதாகவும், நீரிழிவு நோய்க்கு முந்தைய அல்லது நோயைப் பெறுவதற்கான விளிம்பில் உள்ளவர்கள் 136 மில்லியனாக இருப்பதாகவும் குறிப்பிடுகிறது.
நீரிழிவு நெருக்கடி தொடர்ந்து வளர்ந்து வருவதால், நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான நமது முயற்சிகளும் தீவிரமடைய வேண்டும். உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் இருந்து தொடங்கி நமது வாழ்க்கை முறை தேர்வுகளில் உடனடி மாற்றம், வளர்சிதை மாற்ற நோயைத் தடுக்கும்.
முழு உணவு தானியங்கள், பழங்கள், காய்கறிகள், விதைகள், பருப்பு வகைகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு கவனமான தேர்வு நீரிழிவு நோயைத் தடுக்க உதவும். நீங்கள் ஏற்கனவே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நோயை நன்கு நிர்வகிப்பது பல சிக்கல்களிலிருந்து உங்களைக் காப்பாற்றும்.
குறிப்பாக நிலையான ரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு. உங்கள் உணவில் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளைச் சேர்ப்பது குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். பாரம்பரிய உணவுகள் பெரும்பாலும் முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளை வலியுறுத்தும் இந்திய சூழலில், ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் பல குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன. அவை குறித்து தெரிந்துக் கொள்வது அவசியமாகும்.
1. வெந்தயம்
வெந்தய விதைகள் ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட தீர்வாகும். இந்த விதைகளில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது மற்றும் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்த உதவும் கலவைகள் உள்ளன. வெந்தயத்தை இரவு முழுவதும் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் உட்கொள்வது நன்மை பயக்கும். கூடுதல் நார்ச்சத்து அதிகரிப்பதற்காக வெந்தய இலைகளை கறிகளிலும், பொரியல்களிலும் அல்லது பராத்தாக்களிலும் பயன்படுத்தலாம்.
2. கீரைகள்
கீரை என்பது நார்ச்சத்து மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பிய ஒரு இலை பச்சை காய்கறி ஆகும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. ஆரோக்கியமான நார்ச்சத்து நிறைந்த விருப்பத்திற்கு கறிகள், சாலடுகள் அல்லது வதக்கிய உணவுகள் மூலம் உங்கள் உணவில் கீரையைச் சேர்க்கவும்.
3. சியா விதைகள்
சியா விதைகள் நார்ச்சத்து, ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களின் சிறிய ஆற்றல் மையங்களாகும். அவை திரவத்தில் ஊறும்போது ஜெல் போன்ற பொருளை உருவாக்குகின்றன, இது செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் ரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. தயிர், மிருதுவாக்கிகளுடன் சியா விதைகளைச் சேர்க்கவும் அல்லது சத்தான நார்ச்சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டிக்காக சுவையான சியா விதை புட்டிங்ஸ் செய்யவும்.
4. கொய்யா
கொய்யா ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும், இது உணவு நார்ச்சத்து, குறிப்பாக கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம். இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது. கொய்யாவை ஒரு சிற்றுண்டியாக அனுபவிக்கவும் அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த விருந்துக்காக சாலடுகள், மிருதுவாக்கிகள் அல்லது பழ சாட்களில் சேர்க்கவும்.
5. ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலி நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு சிலுவை காய்கறி ஆகும். இது குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை கொண்டது மற்றும் ரத்த சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது. ப்ரோக்கோலியை ஸ்டிர்-ஃப்ரைஸ், சூப்களில் சேர்க்கவும் அல்லது சுவையான மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த பக்க உணவாக மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுக்கவும்.
6. ஓட்ஸ்
ஓட்ஸ் ஒரு பிரபலமான முழு தானிய தானியமாகும், இது கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்தது. அவை செரிமானத்தை மெதுவாக்கவும், ரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸை வெளியிடவும் உதவுகின்றன. சிறந்த ரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை ஊக்குவிக்கின்றன. ஒரு கிண்ண ஓட்மீல் அல்லது ஓட்ஸை குக்கீகள் அல்லது மஃபின்கள் போன்ற வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்த்து நார்ச்சத்து நிறைந்த காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி விருப்பத்துடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குங்கள்.
7. உலர் பருப்புகள்
பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்தா போன்ற கொட்டைகள் உணவு நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள். அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும். நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச் சத்து அதிகரிக்க ஒரு சில உலர் பருப்புகளை சிற்றுண்டியாகச் சேர்க்கவும் அல்லது சாலடுகள் அல்லது தயிர் மீது தெளிக்கவும்.
இந்த உயர் நார்ச்சத்து உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது ரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த உத்தியாக இருக்கும். கூடுதலாக, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறை மற்றும் வழக்கமான உடற்பயிற்சியை பராமரித்தல் ரத்த சர்க்கரை மேலாண்மைக்கு மேலும் உதவுகிறது. உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையின் சரியான அணுகுமுறையுடன், இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நடத்த முடியும்
Follow @Google News: கூகுள் செய்திகள் பக்கத்தில் நமது Search Around Web என்ற Tamil இணையதளப் பக்கத்தை இங்கே க்ளிக் செய்து ஃபாலோ செய்யுங்கள். அனைத்து ட்ரெண்டிங் செய்திகளை உடனுக்குடன் பெறுங்கள்…