ஃப்ரெஞ்ச் ப்ரைஸ் சாப்பிடுபவர்களா நீங்கள்..? அப்ப நீங்க இத கட்டாயம் தெரிஞ்சிக்கணும்.!

உருளைக்கிழங்கைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் இந்த ஃப்ரெஞ்ச் ப்ரைஸ் ஆனது குறைவான கால மற்றும் நீண்ட கால விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளதாக அமைகிறது. ஏன் மரணத்தைக் கூட நெருங்கும் காரணியாக இந்த ஃப்ரெஞ்சு ப்ரைஸ் சாப்பிடுவது அமைகிறது. ஃப்ரெஞ்சு பொரியல்களைச் சாப்பிடுவதால், மக்கள் தனது அபாயகரமான சூழலை எட்டுவதாகவே அமைகிறது. வறுத்த எண்ணெய்களில் உருளைக்கிழங்கை போட்டு வேக வைப்பது அதிக ஆபத்தைத் தரக்கூடிய சூழலை ஏற்படுத்தும்.

இதனைத் தவிர, ஃப்ரெஞ்ச் பிரைஸ் சாப்பிடுவதால் ஏராளமான தீய விளைவுகளைப் பெறுகிறோம். இதில் அதனைப் பற்றி விரிவாகக் காண்போம்.

எடை கூடுதல்

பொதுவாக, எண்ணெய் சார்ந்த உணவுப் பொருள்களை உண்ணும் போது எடை கூடுவது வழக்கமான ஒன்று. ஏனெனில், உணவுகளை எண்ணெய் கொண்ட கொழுப்பில் சேர்த்து வறுக்கும் போது, அதன் கலோரி அளவு அதிகரிக்கக் கூடும். எனவே தான் பொரியல் சம்பந்தமான உணவுப் பொருள்களுக்குக் கூட மிகக் குறைவான கலோரி அளவைப் பயன்படுத்த வேண்டும் எனக் கூறுகின்றனர். ஆய்வில் வெளிவந்ததாவது, வறுத்த உணவுகளைச் சாப்பிடுவது உடன் பருமனுக்கு நேரடியாகத் தொடர்புடையதாக அமைகிறது என்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

ஆரோக்கியமற்ற பாக்டீரியா அதிகமாதல்

பொதுவாகவே, அதிக கொழுப்பு மற்றும் க்ரீஸ் உள்ளிட்டவற்றை உட்கொள்ளும் போது குடல் சேதம் ஏற்படலாம் எனக் கூறப்படுகிறது. இது சிறிது சிறிதாக குடல் சேதத்தை ஏற்படுத்துவதுடன், ஆரோக்கியமற்ற பாக்டீரியாக்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது. இது உடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாவை குறைக்கவும் செய்கிறது. உடலின் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உருவாவதில் குடல் முக்கிய பங்காற்றுகிறது. எண்ணெய் சார்ந்த உணவுப் பொருள்களில் இந்த ஃப்ரெஞ்ச் பிரைஸூம் அடங்கும். எனவே, இதனை உண்பதில் அதிக கட்டுப்பாட்டுடன் இருக்க வேண்டும்.

வயிறு வலியை ஏற்படுத்துதல்

புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்றவற்றைக் காட்டிலும், கொழுப்பு உடலின் ஜீரணத் தன்மையைக் குறைக்கிறது. அதிக கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக, வயிற்றில் அதிக நேரம் கொழுப்பு தங்கி விடும். இதனால், வயிறு வலி ஏற்பட வாய்ப்புண்டு. ஆய்வில் தெரிவித்துள்ளபடி, வயிற்று வலியால் பாதிக்கப்படும் போது வயிற்றுப்போக்கு, வீக்கம், தசைப்பிடித்தல் மற்றும் குமட்டல் உள்ளிட்டவை ஏற்பட வாய்ப்புண்டு. அளவுக்கு அதிகமாக இந்த ஃப்ரெஞ்ச் பிரைஸை சாப்பிடுவதாலும் இது போன்ற விளைவுகள் ஏற்படக்கூடும்.

இதயநோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுதல்

உடலுக்கு அதிக வறுத்த உணவுகளைச் சேர்க்கும் போது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் உள்ளிட்டவை ஏற்பட நேரிடும். இதனால் ஏற்படும் அபாயம் 7%-ற்கும் அதிகம் எனவும் கூறப்படுகிறது. அதன் படி, இந்த வறுத்த உணவுகளை உட்கொள்ளும் போது, அதனால் ஏற்படக்கூடிய ஆபத்து 15%-ஆக இரட்டிப்பாகும் எனவும் கூறப்படுகிறது. மேலும், பக்கவாதம் ஏற்படவும் வாய்ப்புள்ளதாகவும் கூறப்படுகிறது.

மூளை செயல்திறன் இழப்பு

அதிக அளவிலான கலோரி கொண்ட கொழுப்புப் பொருள்களை சாப்பிடுவதால், நம் உடலின் எடை கூடும். இதனால் அதிக நேரம் வேறு எந்த வேலையும் செய்ய முடியாத சூழல் ஏற்படும். எனவே, மூளை அதிக நேரம் வேலை செய்ய இயலாத சூழ்நிலையும் ஏற்படலாம்.

இந்த எண்ணெய் சார்ந்த பொருள்களை உட்கொள்வதால், இது போன்ற ஏராளமான பக்கவிளைவுகளை நாம் சந்திக்க நேரிடும்.