ஹார்ட் சேப் கேக் செய்வது எப்படி| How to make heart shape cake

✤ அனைத்து பயன்பாட்டு மாவு -2 1/2கப்(கேக் மாவு)

✤ கோக்கோ பவுடர் – 1/4கப்

✤ பேக்கிங் சோடா – 1/2டேபிள்ஸ்பூன்

✤ பேக்கிங் பவுடர் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்

✤ தானிய சர்க்கரை – 1/2கப்

✤ உப்பு- 1/2டேபிள்ஸ்பூன்

✤ மோர் – 1 1/2கப் (அறை வெப்பநிலை)

✤ தாவர எண்ணெய் – 1 கப்

✤ முட்டை – 2 (பெரியது  அறை வெப்பநிலை)

✤ வெள்ளை வினிகர் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்

✤ வெண்ணிலா சாறு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

✤ சிவப்பு உணவு கலர் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்

✤ கீரிம் சீஸ் – 1 பவுண்டு (அறை வெப்பநிலை)

✤ வெண்ணெய் – 8 அவுன்ஸ் (உப்பு சேர்க்காத  வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலை)

✤ வெண்ணிலா சாறு  – 1டேபிள்ஸ்பூன்

✤ தூள் சர்க்கரை  –  1/2கப்

✤ சமமான அளவில் உள்ள ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பயன்பாடு மாவு, கோக்கோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

✤ அதில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கிக் கொள்ளவும்.

✤ பெரிய கிண்ணத்தில் மோர், எண்ணெய், முட்டை, வினிகர், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் சிவப்பு உணவு கலர் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கிக் கொள்ளவும்.

✤ இந்த கலவையை மாவு கலவையுடன் சேர்த்து மிருதுவாக வரும் வரை மாவை நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும்.

✤ 8 அங்குல அளவில் வட்டம் மற்றும் சதுரப் பாத்திரத்தில் பேன் ஸ்ப்ரேயை நன்றாகத் தெளித்துக் கொள்ளவும். அதில் பேக்கிங் பேப்பர் பேன் முழுவதுமாக வைத்து கேக் வெளியேறாமல் பேக்கிங் பேப்பர் வைத்துக் கொள்ளவும்.

✤ அதில் கலக்கிய மாவு இரண்டு பகுதியாகப் பிரித்து, ஒன்றை வட்டவடிவில் இருக்கும் பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். மற்றொரு பகுதி மாவைச் சதுர வடிவில் இருக்கும் பாத்திரத்தில் ஊற்றி விடவும்.

✤ அதை 30-40 நிமிடங்கள் நன்றாக வேகவைக்கவும்.

✤ ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது  மிக்ஸி,ஜாரில்  வெண்ணெய் மற்றும் கீரிம் சீஸ் சேர்த்து நன்றாக  கீரிம் ஆகும் வரை அடித்து கொள்ளவும்.

✤ அதில் வெண்ணிலா சாற்றை ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கிக் கொள்ளவும். அதற்குப் பிறகு அதில் தூள் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கி பஞ்சு போன்று வரும்வரை நன்றாகக் கலக்கி வைக்கவும்.

✤ வேகவைத்த கேக்கை எடுத்து அதை 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் குளிரூட்டு வேண்டும். அதன் பின், அந்த வட்ட வடிவில் இருக்கும் கேக்கை எடுத்து அதை நடுவிலிருந்து இரண்டு துண்டுகளாக வெட்டி வைக்கவும்.

✤ அலங்காரிக்கும் தட்டில் வெட்டிய கேக்கை ஒரு பகுதியை இட து பக்கம் மற்றொரு பகுதி வலது பக்கம் வைக்கவும்.

✤ அதற்குப் பிறகு, சதுர வடிவில் இருக்கும் கேக்கை எடுத்து அதன் நடுவில் வைத்தால் இதய வடிவம் கிடைக்கும். அதில் செய்து வைத்திற்கும் கீரிம் அதன் மேல் முழுவதுமாக தேய்த்துக் கொள்ளவும்.

✤ அதன் மேல் மனத்திற்கு விருப்பமான பெயர் அல்லது கேக் டிசன்ஸ் செய்தால் உங்கள் பிடித்தமான இதய வடிவ கேக் தயார்.